Tasmaniens djur och natur

Tasmaniens huvudstad erbjuder mycket på en liten yta, från restauranger som får globalt erkännande till stämningsfulla vinbarer, ögonöppnande och unika gallerier, promenader längs vattnet och historiska områden fyllda med karaktär. Utforska i er egen takt innan ni möter de andra resenärerna över en välkomstmiddag.

Era morgonutflykter tar er till flera av de platser som gör Hobart speciellt: från Mount Nelsons utsiktspunkt, med svindlande vyer över staden och Derwentfloden, till historiska kvarteret Battery Point och Cascade-bryggeriet. Rundturen avslutas i de lummiga Botaniska trädgårdarna som visar upp endemiska växter. Salamanca-marknaden ger er en smak av det kreativa Tasmanien med över 300 stånd fyllda med allt från alpackaplädar till träkonst, färska grönsaker och gin. Det finns även flera olika rätter att testa på, med stånd som erbjuder mat från hela världen. Ta en kaffe och njut av marknadens atmosfär.

Tasmaniens västkust är vild på bästa möjliga sätt. Luften känns renare, sjöarna kyligare, färgerna starkare och vattenfallen mäktigare, något ni märker när dimman omsluter er vid Russell Falls. Detta är en del av Mount Field nationalpark, den mest mångsidiga nationalparken i staten. Ni reser vidare till Lake St. Clair, Australiens djupaste sjö, som formades av is under de senaste två miljoner åren och får er att sätta livet i perspektiv. Ni passerar sedan världsarvet Franklin-Gordon Wild Rivers nationalpark innan ni anländer till Strahan, en liten men charmig stad med utsikt över enorma hamnen Macquarie Harbour. 

En dag med kryssning kan aldrig slå fel, speciellt inte på det mörka vattnet i den avlägsna Gordonfloden. Här står vattnet så stilla att träden längs floden vackert speglar sig i ytan. Upplev tystnaden i denna orörda vildmark under er färd mot ön Sarah Island, den äldsta straffkolonin i Tasmanien. Idag har öns ruiner återtagits av naturen, inbäddade i skog och slingrande vinrankor. Efter kryssningen färdas ni mot Cradle Mountain-Lake St. Clair nationalpark, resan tar er genom små gruvsamhällen spridda över det bergiga landskapet. Vila upp er under resten av dagen, imorgon väntar spektakulära berget Cradle Mountain.

Cradle Mountain är ett skyddat område tack vare pionjärerna Gustav och Kate Weindorfer, vars insatser hedras vid alpstugan Waldheim, deras tidigare hem. Här börjar en vandring genom myrtelskogar och mosstäckta gamla regnskogar, förbi snötäckta toppar och alpina hedmarker. Detta är hjärtat av Tasmaniens världsarvslistade vildmark, formad av glaciärvattenvägar som Dove-sjön. Ni kommer förstå varför Bennetts wallabies, echidna och wombats lever här, då även ni kommer att ha svårt att vilja lämna platsen. Om ni är nattugglor kan ni delta i en utflykt för att se Tasmaniens nattaktiva djur, inklusive de beryktade tasmanska djävlarna (för egen kostnad).

Börja dagen med ett besök i The Emu Valley Rhododendron Garden och strosa genom 11 hektar av fantastiska trädgårdar, utsmyckade byggnader och rogivande sjöar, där mer än hälften av världens 1 000 rhododendronarter frodas. Engagerade volontärer har med kärlek format detta botaniska paradis, och om du har tur kan du till och med få syn på ett näbbdjur! Fortsätt därefter österut längs kusten till Penguin, en stad som är lika charmig som sitt namn antyder. Vid Mount Gnomon Farm välkomnar bonden Guy Robertson dig att prova drycker framställda av äpplen från hans kulturarvsfruktodling. Njut av en lunch från jord till bord, fylld av lokala smaker. Resan går sedan vidare till den särpräglade staden Sheffield, känd som "Muraltown" tack vare sina berömda väggmålningar. Därefter färdas du genom den natursköna Meander Valley innan du anländer till Launceston.

Det är ingen hemlighet att Tasmanien producerar bland den bästa maten i Australien, tack vare sin rena luft, sitt klara vatten och sina bördiga jordar. Börja dagen på Tasmanian Gourmet Sauce Company, där du får möjlighet att provsmaka läckra såser, sylter, senapssorter och relish. Passa samtidigt på att lära dig mer om de lokala råvarorna och de unika ingredienser som odlas här i Tasmanien. När du anländer till Josef Chromy Vineyard är det dags att släcka törsten med ett glas av Tasmaniens enastående svalklimatsvin, framställt med stor omsorg och perfektion. Därefter väntar ett besök vid Cataract Gorge, en naturattraktion som verkligen imponerar. Här möts frodig buskmark och välskötta viktorianska trädgårdar i en spektakulär miljö, endast en kort promenad från centrala Launceston. Missa inte den valbara upplevelsen att åka världens längsta enspända stollift, som bjuder på fantastiska vyer över ravinen nedanför. På eftermiddagen kan du fördjupa dig i den livliga kulturen i Launceston, en stad som är känd för sin gastronomi och sina kulinariska upplevelser. Om din resa inte avslutas här rekommenderar vi varmt att du förlänger ditt äventyr med någon av våra noggrant utvalda tillvalsupplevelser för att upptäcka ännu fler av Tasmaniens skatter.